Январь 2026

Многие считают, что домашние закрутки могут храниться бесконечно. Якобы, если банки простерилизованы и крышки втянулись, значит, все в порядке….

Советы, которые позволят не выкидывать пересоленное или пересушенное. Алёна Сычевская, специалист по питанию медиаплатформы Food. ru: Когда блюдо пересолено Избыток соли — самая частая кухонная катастрофа, но и самая простая……

В 2025 году на стыке кухни и лаборатории появились неортодоксальные кулинарные хиты: от «муравьиного» йогурта до мисо, сброженного в космосе….

Зимними вечерами острые блюда отлично спасают от холодов. Особенно актуален рецепт от, когда времени на готовку нет, но чего-то вкусненького очень хочется….